|立春多吃甘，走路行如风，立春后，“5种甘味”记得吃，全家受益( 三 )

1、香蕉3根，剥皮切片，碗中打入3个鸡蛋，搅散后淋到香蕉上面；

2、拌匀后倒入料理机中，不用加水，直接打成糊后倒入碗中，加20克白糖、3克酵母，少量多次的添加面粉，这样比较好掌控分量，我一共是加了250克面粉；

搅拌成细腻的面糊，盖上保鲜膜醒发至2倍大；

3、枸杞一小把，洗净后备用；

4、面糊醒好后一定要搅拌排气，排出里面的大气孔，准备小纸杯，倒面糊的时候不要加满了， 7-8分满就可以，用勺子把表面抹平整一下，勺子背部刷点油，抹的时候就不会粘，最后把枸杞摆上去，生胚就做好了；

5、放入蒸锅中醒发20分钟，体积还会变大一点，盖上盖子冷水上锅蒸，水开上汽开始记时，大火35分钟，关火焖5分钟，出锅！

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