【芡实整个好还是弄碎好 什么样的芡实好】1、芡实不管是碎还是整块，只要质量没问题，都不影响效果 。碎还是整块只是物理状态不同，可能弄碎比较容易出味，但整粒的也不难出味 。
2、看芡实色泽 芡实的色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，外观岁白但光泽不足，色萎的质地梗性 。色带黄则可能是陈货，其质地也是梗性 。
3、用口咬芡实 芡实要选干燥的，否则易霉变，鉴别是否干燥可以用口咬来坚定，齿咬松脆易碎的干燥，略带韧性的身份潮 。

猜你喜欢

• 长期吃花胶有什么好处和坏处 长期吃花胶的好处
• 洞洞鞋夏天买什么颜色好
• 菊花决明子茶晚上喝可以吗 菊花决明子茶晚上喝好吗
• 熟鱼干怎么做好吃 熟鱼干如何做好吃
• 早上可以空腹喝茶叶茶吗 早上空腹喝茶叶水好吗
• 商用烤箱怎样做烧烤好吃 商用烤箱如何做烧烤好吃
• 皮冻一般熬制多长时间 皮冻一般熬制多长时间最好
• 烂根最好的处理方法 烂根应该怎么处理
• 洞洞鞋什么牌子好
• 沙发腿什么材质的好 沙发腿啥材质的好