【枸杞银耳莲子鸡蛋羹的做法 枸杞银耳莲子鸡蛋羹的做法教程】1、食材：木耳、银耳、香菇、莲子 ， 白果、鸡蛋、冰糖 。
2、银耳10克 ， 莲子20颗冷水泡2小时 。
3、洗好之后 ， 水烧开 ， 就把这些放进锅里 ， 小火烧20分钟 。
4、这时在一旁打一个鸡蛋 ，
5、鸡蛋打散和冰糖一起放入锅里 ， 冰糖化了就可以出锅了 。

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