【榴莲肉黏糊糊坏了吗？】可能是变质坏掉了，也可能是过度成熟导致的 。
一般来说，成熟度较高的榴莲果实柔软腐烂 。手握榴莲时可能有粘性，这是榴莲含糖量高的象征 。这种榴莲很甜，软而糯；但榴莲越成熟，就容易滋生大量细菌，从而导致榴莲风味的恶化 。如果榴莲发粘，伴随着发酵酒的气味和苦味，说明榴莲已经变质，不能继续这样做了 。否则会引起细菌性食物中毒症状，如腹痛、腹泻、呕吐等 。

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