【酸辣土豆丝的做法步骤 酸辣土豆丝的做法介绍】1、土豆先切片 ， 再切成细丝 ， 放入水中清洗干净 ， 再切一点小米椒、野山椒和小葱备用 。
2、起锅烧油放入葱段、小米椒和野山椒 ， 再放土豆丝进去翻炒 ， 加入15ml米醋 。
3、然后土豆丝炒至变软 ， 加入食盐和红油 ， 即可出锅装盘 。

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