百合怎么煮粥百合煮粥做法推荐 _知识经验

【百合怎么煮粥百合煮粥做法推荐】1、百合萝卜粥
材料：大米100克，白萝卜50克，干百合20克，冰糖少许。
做法：
（1）先将大米用清水淘洗干净，再浸泡60分钟；
（2）然后将干百合稍洗净一下，放入清水中浸泡半天；
（3）接着将白萝卜去皮洗净，切成3厘米左右的薄片；
（4）在煮粥锅里加入适量清水，放入大米、白萝卜、百合；
（5）之后开旺火烧沸，再转小火熬煮35分钟，即可关火出锅。
2、百合红豆蜜瓜粥
材料：百合15克，紫薯、哈密瓜、大米各100克，山药150克，红豆30克。
做法：
（1）先将红豆、百合洗净，提前浸泡60分钟；
（2）然后将紫薯、山药洗净，去皮后切成块；
（3）接着将哈密瓜去籽去皮，切成条或薄片；
（4）再将除哈密瓜外的所有食材均放入高压锅中；
（5）加入10倍水，小火熬煮1-2小时，至粥黏为止；
（6）最后将哈密瓜放入粥中搅拌均匀即可食用。
3、百合南瓜粥
材料：糯米100克，南瓜50克，鲜百合30克，冰糖适量。
做法：
（1）先将糯米淘洗干净，用清水泡2个小时；
（2）然后将南瓜去皮去籽后洗净切丁，百合掰开洗净；
（3）接着在锅中放清水烧开，倒入糯米和南瓜；
（4）开大火煮沸后，转小火再煮20分钟左右；
（5）再加入百合，煮至米足够软烂后关火；
（6）最后根据个人口味加冰糖调味即可。
4、百合莲子小麦粥
材料：百合、莲子各10克，淮小麦30克，粳米50克。
做法：
（1）先将淮小麦洗净后用水煎取浓汁，粳米淘洗干净；
（2）然后将百合、莲子洗净，百合拣去杂质，莲子去芯；
（3）接着在锅中加水，大火烧沸后放入粳米、百合、莲子；
（4）倒入淮小麦汁再煮沸，转小火煮至粥稠米烂即可关火出锅。
5、百合三鲜粥
材料：
主料——大米粥250克，鲜百合150克，大虾仁、鲜猪肚、鲜鱼肉各75克；
调料——葱末、姜末各15克，精盐1小匙，胡椒粉、鸡精各少许。
做法：
（1）先将鲜百合掰小片洗净，用沸水略焯烫后捞出沥干；
（2）然后将虾仁洗净，去除虾线，用少许精盐腌制10分钟；
（3）接着将熟猪肚、鱼肉分别洗净，切成大片；
（4）再在锅中加入清水烧沸，分别下入虾仁、猪肚、鱼片略焯后捞出沥干；
（5）净锅上火，倒入大米粥，加入虾仁、猪肚、鱼片、姜末，小火煮至粥汁完全入味；
（6）最后再放入鲜百合、葱末、味精、胡椒粉、鸡精煮匀即可。

百合怎么煮粥 百合煮粥做法推荐

猜你喜欢

百合怎么煮粥百合煮粥做法推荐