麝香|立春后，孩子的长个黄金期就到了，重视孩子的饮食营养孩子猛长个( 二 ) 麝香

紧接着将发好的面团取出，放在案板上继续揉匀，然后将面团揉搓成比较粗的条状。注意揉面的时候，我们要将面团中的空气都排出来。

把搓成条状的面均匀地切成小块，然后分别揉成小面团。具体切成几份，可以依照孩子的年龄来分，孩子年龄较大，需要做得稍微大一些，我们就少分几份，想做小一些的话就多分几份。

用擀面杖将小面团都擀成椭圆形，然后，我们在一侧涂上一些食用油，要均匀一些，之后再撒一些少量的干面粉。抹油、撒面粉主要避免之后黏连。
然后将面饼对折，然后用叉子在上面压出花纹，这样做出来就像个贝壳一样，颜值更高，孩子更爱吃。

做造型的时候可以将“贝壳”底部稍微捏一下，推上去一点，这样更加形象。

接着将所有的面团都做好之后，就可以将它们放进蒸屉中了。
PS：放入蒸屉之后，不要马上开火蒸，而是要先静置15分钟左右，让面饼二次发酵，这样蒸出来的面饼更好一些。
开火开始蒸面饼，从水开后开始计时，蒸约15分钟时间。
注意面饼蒸好之后，千万不要马上就揭锅盖拿出来，而是要让面饼继续在蒸锅中焖5分钟左右。因为蒸好之后马上拿出来，很可能会出现面饼塌陷的情况，不仅影响颜值，也影响口感。

最后，将蒸好焖好的面饼从蒸锅中取出，然后将之前炒制好的香菇牛肉馅料放进去就可以让孩子开吃了。

牛肉中含有丰富的蛋白质和矿物质，这些都是孩子长高的必要营养。而香菇属于高食用价值的菌类，同样富有对孩子长高很重要的大量矿物质和多种营养。
并且这道菜将主食、肉、菜都集合为一体，不仅好看、好吃，还具有很强的营养搭配效果，并且，如果孩子吃腻了，家长还可以换着食材给孩子做不同口味的吃，保证孩子爱不释手。

当然，这道辅食便捷性也很高，一家外出郊游的时候做上一些也便于携带，让孩子能够时时刻刻摄取长高所需要的营养，成功的抓住春天这个长高黄金阶段。

其实制作辅食本身并不是很难，真正难的是在搭配，我们都知道孩子本身的食量有限，如何让孩子吃进去的食物最大化被孩子消化吸收，并转换成让孩子长高的营养，才是父母最应该重视的问题。

像上面推荐的辅食，在我们家隔三差五就会出现，尤其是在春季的时候更是频繁出现。

因为制作方法简单，很省事，孩子也很喜欢吃，所以，经常会做给孩子吃，基本每年春天孩子都能长6cm+ 。
春季是孩子长高的黄金期，让孩子每吃进去的一口辅食，满满的都是营养，家长就不用担心孩子长不高了。
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