1、原料：丹桂、白糖、蜂蜜 。
2、新鲜采集的丹桂拣去杂物 。
3、放在盆子了，用清水快速冲洗一遍捞出 。
4、摊在纱网上放阴凉通风处晾干水分 。
5、放在大盆中加少许盐拌匀腌制2个小时 。
6、挤去腌制出来的水分 。
【新鲜桂花怎么做糖桂花 如何做桂花糖】7、干净无油无水的瓶子，一层桂花一层白糖放置，加适量蜂蜜，放冰箱里保存 。

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