3、看樱桃的颜色：樱桃挑选时要看好颜色和光泽 ， 饱满的、外表干燥的樱桃比较好 。 越紫的樱桃成熟度越高 ， 也就越甜 ， 一定要注意避免买到碰伤、裂开和枯萎的樱桃 。
4、选择带“尾巴”的樱桃：樱桃采摘时都要带上杆的 ， 否则樱桃会淌水 ， 保存不了多长时间的 。 在购买时也要买带长杆的樱桃才好 。 而且长杆和樱桃的根部不能有断裂的口 。
樱桃食用须知
1.过多食用可能中毒
樱桃中除了含铁多以外 ， 还含有一定量的氰甙 ， 若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒 。 一旦吃多了樱桃发生不适 ， 可用甘蔗汁清热解毒 。
2.口腔溃疡最好不吃
中医讲 ， 樱桃性热而易生湿 ， 所以如果你已经上火了 ， 得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的 ， 或者虚热咳嗽 ， 就不应该吃樱桃了 ， 不然会更严重 。
3.小孩不要吃太多樱桃
家长们不能因为樱桃好吃 ， 就给自己的小孩吃太多 ， 因为樱桃性温热 ， 小孩属于纯阳之体 ， 樱桃吃太多了很容易发热病的 。
4.支气管炎的也别吃
如果是得了肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等 ， 也不要吃樱桃 。
5.肾不大好的也不要吃
因为樱桃中含钾量较高 ， 每100克含钾258毫克 ， 有肾病的人 ， 当肾功能正常时可以少吃点 ， 但是一定记住在肾功能失常少尿的时候不能再吃了 。
6.糖尿病人少吃樱桃
樱桃味甜 ， 糖尿病患者不能吃太多 。
来源：动静贵州综合自七星关区人民政府网等

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