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1个西红柿 , 1把金针菇 , 我家一周吃5次 , 上桌就抢吃光 , 真下饭 。 西红柿是大家平时普遍能吃到的美食 , 而且吃法可以说多种多样 , 可以生吃 , 也可以炒着吃 , 凉拌 , 甚至煮汤都是可以的 , 具有生津止渴 , 开胃消食的作用 , 再搭配上一些能够提高身体免疫力的金针菇 , 更是美味 , 而且孩子吃了也可以快快长大 , 我们全家都很喜欢 , 今天就用西红柿和金针菇来做美食 。
准备食材:
金针菇、西红柿、大蒜、食用油、老抽、生抽、盐、味精、白胡椒粉、清水、葱花
具体做法:
1.先把金针菇的根部切掉 , 撕成小朵后清洗干净 。
2.一个西红柿去蒂后切成小块 。
3.准备几个大蒜拍一下 , 切成蒜末后备用 。
4.起锅烧油 , 下入蒜末炒香 , 炒香后下入西红柿煸炒 , 西红柿炒出汁后加一点老抽上色 , 再加适量的生抽和食盐 , 加入味精和白胡椒粉 , 稍微翻炒下后加入清水 , 大火煮开后放入金针菇 , 煮3分钟左右把金针菇煮熟 。
【大米|1个西红柿,1把金针菇,我家一周吃5次,上桌就抢吃光,真下饭】
5.出锅装盘后浇上西红柿汤汁 , 最后再撒上一点葱花 , 美味即成 , 酸爽下饭又美味 , 喜欢就自己在家试试吧 。
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