8、锅里倒入适量油 ， 烧热后放入做好的韭菜盒子 ， 小火煎一会儿 ， 底部金黄后翻个面 ， 继续煎一会儿 ， 等到两面都变得颜色金黄 ， 焦香酥脆后即可出锅 。

做好的韭菜盒子皮薄馅大 ， 外酥里鲜 ， 咸香可口 ， 简直太好吃了 ， 用它当早餐 ， 孩子能吃5个 ， 营养又美味 。

【技巧总结】
1、馅料可以根据个人口味调整 ， 可以换成肉馅 。 菜盒子皮可以提前买 ， 更节省时间 。
2、如果怕油腻 ， 煎的时候加一点面粉水 ， 用水来煎 ， 就和水煎包的口感一样 。
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