【紫砂流韵 香茶有情】认识方晖已经有一段时间了 ， 他的茶行似乎永远都是高朋满座 ， 接人待物也罢、为人处事也罢 ， 儒雅且低调 ， 举手投足间给人稳重、信任之感 ， 这是方晖给人最深刻的印象 。 他有句经典的口头禅叫“没事” ， 似乎所有的事情在他眼里 ， 都能淡化成“没事” ， 但是当你有机会触摸到他店里一件件的紫砂精品 ， 或者品上一泡赫赫有名的“大白菜” ， 抑或走近这个“没事”的男人 ， 你就会觉得 ， 其实 ， 他是一个有着丰富的故事、精致的茶道中人 。

钟爱紫砂壶

方晖现在是云南福今茶叶的广西总代理 ， 可是最早接触茶行业却要从两把紫砂壶说起 。 方晖在大学学的是地质勘探专业 ， 后在电脑公司上班 ， 一个偶然的机会到老板家里喝茶 ， 看到玲珑细致的紫砂壶顿时产生了兴趣 。 第二天 ， 马上到桂林瓦窑市场花了200多块钱买了两把紫砂壶 ， 之后 ， 对紫砂的热爱更是变得一发不可收 ， 去过几次紫砂壶之乡宜兴后 ， 更是大开了眼界 ， 看到了许多的紫砂精品 ， 认识了一帮制壶的工艺美术师 ， 自然而然的 ， 他把这些好东西带回了桂林 ， 开了家紫砂壶店 ， 这些 ， 是1998年的事 。

做茶要用心

方晖平时的话不多 ， 但是爱琢磨 ， 喜欢一些深刻、有内涵的东西 ， 真正接触普洱茶是在2001年底 ， 那时朋友在云南易武开了个茶厂 ， 经常能喝到一些好的普洱茶 ， 而普洱茶里蕴涵的学问也深深吸引了方晖 ， 生茶、熟茶 ， 年份不同、产地不同、存放地点不同 ， 所泡出来的味道都会不一样 ， 这些 ， 在方晖看来 ， 实在是太有意思了 。

做上云南福今的代理 ， 是去年的事 ， 和方晖聊天时 ， 他会经常提到一个人的名字 ， 何广森 ， 云南福今的董事长 ， 他说当初选择在南宁经营的品牌时 ， 毫不犹豫地就选了福今 ， 主要是因为何广森做茶很用心 ， 首先从选料上说 ， 福今茶叶选择的都是班章的纯料 ， 用最好的春料来做熟茶 ， 没有任何的拼配 ， 如此的舍得 ， 就是为了把云南普洱茶的品质提高 ， 这个和方晖做茶的经营理念不谋而合 。

做人要厚道

目前的普洱茶市场比较混乱 ， 无论是价格的动荡 ， 还是产品的质量 ， 都让人担忧 ， 甚至有许多的不法分子拿外地的绿茶原料加工成普洱的生茶来出售 。 方晖说 ， 其实 ， 作为商家 ， 谁都想赚钱 ， 但是经营要讲究个诚信 ， 实实在在的 ， 就算是短期的经营受损 ， 也不能去欺骗消费者 ， 骗人的代价是很大的 ， 骗的人多了 ， 自然连自己也不相信了 。

方晖每天都在南宁的两个店中奔波往返 ， 偶尔也要回桂林“巡视”下他的老店 ， 在他的神情中 ， 不经意地流露出疲惫 ， 但这些 ， 都被他一笑而过 ， 选择所爱 ， 爱所选择 ， 就是这个“没事”男人最感人之处 。
 

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