福寿螺|长大之后才知道,芹菜也分好几种,不是每个季节都有

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福寿螺|长大之后才知道,芹菜也分好几种,不是每个季节都有

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长大之后才知道 , 芹菜也分好几种 , 不是每个季节都有
今年春节在老家的时候竟然一次都没有吃到水芹菜 , 很奇怪 。 但 , 毕竟是在亲戚家蹭饭也不好意思问别人为什么没有买水芹菜 。 所以 , 回到自己小家之后立马给自己安排了几餐 , 毕竟也就这个季节还有得吃 。
【福寿螺|长大之后才知道,芹菜也分好几种,不是每个季节都有】
不过我这次买的也不是那种特别新鲜的那种水芹了 , 感觉也快要下市了吧 。 买了一小把水芹 , 还有两小块香干 , 单炒水芹感觉有些单调了 。 就想着来点食材搭配一下吧 。

因为香干是那种可以直接食用了 。 所以我就先起油锅翻炒水芹了 , 炒至水芹变软就可以了 。

把香干倒进去 , 加一点生抽继续翻炒均匀 。

最后加一点红尖椒 , 一点盐再次翻炒均匀就可以出锅食用了 。

水芹炒制的时候记得不需要炒过头了 , 就大火快速翻炒几下就完事了 。 炒过头了就不好吃了 。
这个季节 , 我最爱吃的蔬菜 , 真的很好吃

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