【椰浆凉糕怎么做 如何制作椰浆凉糕】1、每份倒入100g牛奶 ， 准备三份 。
2、椰浆每份倒100g 。
3、淡奶油150g 每份50g 。
4、每份40g玉米淀粉 ， 其中两碗加入少量可可粉 ， 抹茶粉 。
5、选一碗粉过筛倒入煎奶锅中 。
6、倒入所有一份奶(一碗里包括淡奶油 牛奶 椰浆共250g) 。
7、把糖适量 (我放了两勺) 两勺有点淡 ， 喜欢糖多的可加多一勺 ， 用手动打蛋器先把溶在奶中的粉打散 ， 打均匀 。
8、开火放入蔓越莓适量 ， 一直搅拌(怕糊) 。
9、这样就刚熟 ， 再快速搅拌半分钟左右就关火 。
10、趁热放到你的创意模型中去(果冻杯也可以)带上一次性手套把它铺平 。
11、抹茶味手可可味手法一样 ， 三种味铺平后静待凉后 ， 放冰箱冷藏1个钟即可 。

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