狗牯脑绿茶的生长环境、采摘、特性简介

 生长环境
狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系汤湖镇境内的群山之中 , 坐南朝北 。 其山南有五指峰(海拔1607米) , 北是老虎岩(海拔1070米) , 两山遥相对峙;距狗牯脑山的东北4.47公里处有江西省温度最高的汤湖温泉;山脚下 , 遂(川)桂(东)公路自东北向西南伸展 , 左溪河从西南往东北穿汤湖境而出 。
【狗牯脑绿茶的生长环境、采摘、特性简介】这里海拔高度650~1100米;终年云雾缭绕 , 四季清泉不绝 , 日照时间较短、多漫射光、雨量充沛 , 年平均气温为18.5℃;平均降雨量为1558.6毫米;昼夜温差大 , 土壤为有机质花岗岩类麻沙泥土 , 土壤有机质丰富 。 山中林木苍翠 , 溪流潺潺 , 终年云雾缭绕 , 四时清泉不绝 , 冬无严寒 , 夏无酷暑 , 土壤肥沃 , 是得天独厚的名茶产地 。
采摘标准
清明前后开采一芽一叶初展的鲜叶为原料 。
品质特征
紧结秀丽 , 白毫显露 , 香气持久略花香 , 汤色清亮 , 滋味醇厚;叶嫩绿 。


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