1、黑茶、普洱茶和白茶 ， 自然是由于后期转化的原因 ， 特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值 。将这两类茶放在冰箱里 ， 除了以上所说的受潮问题 ， 在冰箱的低温环境下 ， 茶叶当中生物酶的活动也会下降 ， 从而影响茶叶转化的效率 。
2、茉莉花茶由于自己身香气原因 ， 如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄 。
【不适合冰箱保存的茶叶 什么茶叶不适合放冰箱】3、但这里有一个特例 ， 就是碧潭飘雪 。由于碧潭飘雪在制作工艺的后期又加入了茉莉花 ， 将它适当的放在冰箱里 ， 有利于鲜花的香气得到保存 ， 但长期存放香气也会有所散失 。
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