1、材料：黄瓜1根、鸡蛋2个 。
2、辅料：盐两勺、鸡精一小勺 。
3、一根黄瓜刨成丝 。
4、锅烧热 ， 倒入适量的油下黄瓜丝爆炒几下放适量的水 ， 加两勺盐 。
5、鸡蛋打散 ， 锅里水滚后转小火倒入蛋液 。
【黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃 黄瓜鸡蛋汤如何做好吃】6、洒入葱花鸡精 ， 很清爽的一碗汤 。

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