1、选种姜在种植时选种十分重要 ， 它应该选择那些姜块肥大丰满 ， 而且皮色光亮 ， 肉质新鲜的优质种姜 ， 另外选好的种姜不能有腐烂也不能有干缩 ， 质地要硬 ， 而且要保证种姜无病害 。
【姜要怎么种 姜要如何种】2、消毒催芽种姜在选择好后还要进行消毒 ， 可以把种姜用百分之二的波尔多溶液浸泡 ， 这样能把它表面的细菌以及有害物质全部消灭 ， 能防止姜在生长过程中出现病害 。在消毒以后还要对种姜进行催芽 ， 等种姜长出二到三个姜芽以后才能把它栽种到土地中 。
3、种植条件姜这种植物适合在每年的四月下旬到五月上旬来种植 ， 种植时温度应该超过十六度 ， 而且要有充足的阳光 ， 只有这样姜才能快速发芽 。另外姜在生长过程中对温度的要求比较高 ， 它在外界环境温度处于二十到二十七度时生长最快 ， 在环境温底低于十度时它的根茎容易腐烂 。

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