【新鲜钉螺怎么保鲜 新鲜钉螺怎么保存】1、把钉螺装入保鲜袋内,置放于冰箱冷冻室保存 。建议钉螺当天购买当天烹饪食用,不宜放置过久,以免不够新鲜,口感略差 。存放之前记得清洗干净,要封密严实以免串味 。
2、一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的钉螺则不能再冰箱存放太久,隔夜海鲜食用对人体健康无益处 。

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