【炸五花正宗做法 炸五花的烹饪方法】1、材料：五花肉十斤、豆油四斤、料酒二两、白糖二两、味精二分、淀粉二斤五两、鲜姜三两、酱油一斤五两、大葱一斤、五香粉五钱 。
2、首先将肉切成三寸长、二分厚的长条片 ， 葱切段 ， 姜拍松 ， 将五花肉放入盆内加各种调料喂制一小时 ， 抓淀粉糊时将葱、姜挑出来 ， 调拌均匀待用 。
3、炒勺加油四斤(耗八两)烧至七、八成热 ， 逐条投入抓糊的肉条 ， 炸熟捞出沥净余油装盆 ， 另用炒勺擦净加底油放糖熬化 ， 加酱油、葱、姜、五香面、味精、料酒、鲜汤适量 ， 倒入炸好的五花肉翻浸透 ，

猜你喜欢

• 河虾油炸的方法 油炸河虾做法
• 怎么做韩国炸酱 教你做正宗韩国炸酱
• 元气骑士吊炸天通关攻略2022 元气骑士吊炸天通关攻略
• 空气炸锅不通电 空气炸锅不通电怎么回事
• 炸薯条放花生油可以吗 炸薯条放花生油能行吗
• 油榨黄豆的技巧怎么炸才膨大酥 油榨黄豆的技巧如何炸才膨大酥
• 炸丸子用什么油好 这种油有什么特点
• 怎么做油炸怪味胡豆 油炸怪味胡豆做法介绍
• 把卜筮正宗这本书看透六爻水平能提高多少
• 东北酸菜扣肉如何做 酸菜扣肉正宗做法介绍