1、金针花在夏秋季农历6月到9月间开放 。
【金针花什么季节开放 金针花什么时候采摘最合适】2、金针花又名“萱草”、“忘忧草” ， 俗称“母亲花” ， 花期在农历6月到9月间 。在花菜类当中 ， 金针花可以说是最漂亮、应用也最广泛的 ， 具有观为花、食为菜、用为药的美称 。
3、金针花也叫黄花菜 ， 黄花菜是重要的经济作物 。它的花经过蒸、晒 ， 加工成干菜 ， 即金针菜或黄花菜 ， 远销国内外 ， 是很受欢迎的食品 ， 还有健胃、利尿、消肿等功效；根可以酿酒；叶可以造纸和编织草垫；花葶干后可以做纸煤和燃料 。
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