大致需要七天 。
腊肉需要用调味料腌制7天左右 。调味料中的所有味道都渗透到腊肉中后 ， 可以将其暴露在阳光下晒干 ， 使其成为干腊肉形式 。最美味的 。如果腌制时间不够 ， 那么腊肉就不是特别好吃 ， 而且很容易变质 。腊肉如果腌制时间过长 ， 肉质会变得很干 ， 味道会太咸 ， 也会影响口感 。所以 ， 大概7天左右就可以将腊肉腌制到最佳程度 ， 或者继续晒干 ， 变得更加美味 。

【腊肉一般要腌多久才入味】

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