(1)原料：鸡蛋10只或20只 。
配料：祁门红茶10克， 桂皮5克， 八角3克， 甘草2克， 枸杞子3克， 香叶2克， 酱油100克， 盐少许 。
(2)做法：①先将鸡蛋煮熟、起锅、蛋壳敲裂、用牙签扎入蛋内， 每个蛋约5个眼 。 ②将各种配料放人纱布袋内， 留有空间， 封口 。 ③鸡蛋、配料、酱油、盐人锅后， 加水淹过鸡蛋2厘米左右， 小火煮1～2小时即可 。
【五香茶叶蛋】(3)主要营养保健成分（每个茶叶蛋）：蛋白质9.1克、脂肪7.2克、碳水化合物1克、热量441千焦、膳食纤维1.4克、钙37.1毫克、磷15毫克、铁3.1毫克、维生素C0.4毫克、维生素E 0.2毫克、茶多酚200毫克 。

猜你喜欢

• 蛋白质缺乏症
• 低产茶园改造技术
• 茶具的发展过程
• 茶尺蠖的综合防治
• 死侍2有彩蛋吗？（死侍2有几个彩蛋）
• 斗茶，茶叶之间的较量
• 秦巴雾毫是如何开发研制的？
• 夏茶叶面喷肥效果好
• 鸡蛋盒子的制作方法（自制鸡蛋盒子）
• 乌鱼茶汤