山药|春季，分享5款好吃的菜肴，鲜嫩美味价廉物美，操作也简单！( 二 ) 红薯|玉米|紫薯

3 ，接着加入食盐和鸡精搅拌均匀，放入裱花袋中，然后挤入容器中即可。
三，西芹。

西芹也是非常适合春季吃的一种高钾蔬菜，有丰富的纤维素、维生素以及多种矿物元素，经常吃些西芹，可以清热解毒、镇静安神、润肠通便等，是中人们该多吃的蔬菜。西芹和虾仁炒一盘，真的太鲜美了。
推荐菜品：【西芹炒虾仁】

主要食材：西芹，虾仁，胡萝卜。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒。
操作步骤：1 ，先把虾仁解冻，加入食盐，香葱，老姜和料酒腌制去腥。西芹撕去里面的筋络，洗净后切成薄片，胡萝卜也洗净后切片备用。

2 ，锅中加入食用油，油热放入西芹和胡萝卜炒至断生后盛出，接着加入虾仁，炒至变色后，加入葱姜料酒爆香。

3 ，接着加入西芹和胡萝卜，再加入开水，大火烧开后，加入少许食盐调味后，即可出锅。
四，海带。

海带是一种价廉物美的食材，很多人都喜欢吃，它的营养价值是很高的，海带中还含有丰富的钾、烟酸等营养元素，对常见的三高疾病，有很好的食疗作用。
推荐菜品：【海带肉骨头汤】

主要食材：海带，肉骨头。
调味料：食盐，香葱，老姜，料酒，胡椒粉。
操作步骤：1 ，肉骨头放入盘中，加入清水浸泡出血水后，洗净控干水分备用。海带买回家，先浸泡洗净，然后再切成宽条，放入锅中，加入食盐，葱结，老姜和料酒，焯水后捞出过凉，打个结。

2 ，把洗净的肉骨头放入锅中，加入清水，葱结，老姜、料酒和胡椒粉，大火烧开后，撇去浮沫，转小火焖煮20分钟。

3 ， 20分钟后，加入海带结，大火烧开后，转小火焖煮10分钟，出锅前加入食盐调味即可。
五，口蘑。

口蘑我们这里叫它蘑菇，是生活当中比较常见到的一种菌类食物，口蘑的营养价值也是非常高的，对于人体来说，还有很多的药用价值，吃口蘑可以补充身体所需要的碳水化合物，起到提高身体的免疫能力的作用。
推荐菜品：【口蘑炒鸡胸肉】

主要食材：口蘑，鸡胸肉。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，淀粉。
操作步骤：1 ，鸡胸肉洗净后，切成小条，加入食盐和淀粉抓拌均匀，腌制入味。口蘑洗净后，切去根部，切片备用。葱姜洗净备好。

2 ，锅中烧油，油热把口蘑加进来，翻炒至出水后盛出。口蘑一定要先炒，防止氧化变色。

3 ，锅中再次加入少许食用油，油热后放入鸡胸肉，翻炒至变色，然后加入葱花，姜片和料酒爆香，再加入生抽稍微上下色，然后加入炒好的蘑菇，大火烧开即可出锅。

关于春季中老年人的饮食，就分享到这里，朋友们，中老年人吃什么美食好呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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