干牛肝菌泡发后的水会带一点棕色或棕黄色 。
不同品种的牛肝菌放出的水不会有太大的差异，但黑牛肝菌放出的水会更深一些，这是正常现象 。
建议买牛肝菌的时候从正规渠道购买，以免买到劣质牛肝菌 。
【干牛肝菌泡发掉色正常吗？】

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