【鲜肉月饼是广式还是苏式】

鲜肉月饼属于苏式月饼 。
鲜肉月饼是江南地区汉族的传统菜肴 ， 属于苏式月饼 。它通常在中秋节制作和食用 。
当然 ， 苏式鲜肉月饼的馅料是用鲜肉做的 。酥脆的质地是酥脆的粉末 ， 有点韧性 。丰满的肉汁渗透其中 。酥皮的甜味和肉的咸鲜味符合大多数人的口味 。
所谓的“鲜肉月饼”不仅仅是指原料的新鲜度 。这似乎在提醒食客们 ， 肉月饼必须现在制作和食用 。苏维埃式鲜肉月饼的味道是你吃过之后永远不会忘记的美味佳肴 。就像刚从笼子里出来的肉包子 ， 味道最鲜美 。
与表面光滑、皮薄、馅大的广东月饼相比 ， 苏联月饼比苏联月饼更脆 ， 油腻更少 。
说到这里 ， 我不得不说苏维埃风格的月饼是用手工制作的糕点一层一层地做成的 。制作糕点的关键是油 ， 效果最好的是猪油 ， 所以苏维埃风格的月饼闻起来有很强的清脆味道 。

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