
【全麦吐司含糖吗?】全麦吐司含糖 。
但是含糖量低 , 很多人在减肥期间选择全麦面包 , 但是在市场上很难找到100%的全麦面包 , 不含糖是不可能的 , 全麦面包不同于普通面包 , 口感粗糙 , 可能会加入更多的糖 。
全麦面包是褐色的 , 但褐色面包不一定是全麦面包 。
许多人经常被食品的颜色所迷惑 , 误认为褐色面包就是全麦面包 。
殊不知 , 那只是面包师烘制面包时添加的食用色素 , 在白面粉里加入焦糖或糖浆 , 利用烘制高温下发生的“炭化”现象 , 使出炉的面包有着很自然的浅褐色 , 看上去很像“全麦面包” , 从而使普通的面包更具有诱人的购买色调 。
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