【空气炸锅烤茄子的做法 空气炸锅烤茄子怎么做】1、准备材料：茄子（紫皮 ， 圆）1个、大葱1棵、番茄酱15毫升、豆瓣酱15毫升、蚝油10毫升、生抽10毫升、糖10克、花生油25毫升、芝麻油5毫升 。
2、酱料材料混合一起 ， 葱切末也混合进去 。
3、圆茄子切厚片 ， 上面切花刀 ， 不切断 。
4、切好的茄子抹上大量酱汁 ， 全身都抹上 。
5、均匀抹好酱料的茄子块 ， 放入炸锅炸篮内 。
6、空气炸锅设置时间180度15分钟 ， 开启炸锅 。
7、时间到 ， 烤好的茄子撒一点韭菜末或者香菜末即可 。

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