
【红曲功效与作用及禁忌 红曲功效与作用及禁忌是什么】1、红曲 , 味甘 , 性温;归肝、脾、胃、大肠经 。具有活血化瘀、健脾消食的功效 。主饮食积滞、脘腹胀满、赤白下痢、产后恶露不尽、跌打损 。
2、近代医学研究报告认为 , 红曲具有降血压、降血脂的作用 , 所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇;红曲外皮呈紫红色 , 内心红色 , 微有酸味 , 味淡 , 它对蛋白质有很强的着色力 , 因此常常作为食品染色色素;红曲与化学合成红色素相比 , 具有无毒、安全的优点 , 而且还有健脾消食、活血化瘀的功效 。
3、消瘦 , 免疫力低 , 记忆力下降贫血 , 水肿等症状的人群 , 生长发育停滞的儿童 。脾阴不足及无食积瘀滞者慎用 。
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