茶园施肥( 三 ) _茶叶常识

    （2）根据茶园土壤特性选用肥料。施肥不仅是为作物提高营养，同时也是肥培土壤的一项重要农业技术措施。因此，茶树施肥还应该针对土壤特性，选用合适的肥料。例如新垦的幼龄茶园，因树冠覆盖面积小，枯枝落中叶也少，土壤有机质分解的速度大于积累速度，故应多施纤维素含量较高的栏肥、堆肥及铺草等；对土壤有机质丰富、保肥能力较强的成龄茶园，应施土杂肥；质地粗、砂性重、通气性较好的茶园，要多施用塘泥、湖泥、河泥等；土壤母质为基性岩和石灰岩的茶园，要改施中性肥料或含钙质较多的肥料，甚至施用少量白云石粉等来调节土壤酸度，防止继续酸化。此外，茶树肥料的选择与当地气候特点、茶园的耕作制度、管理水平、生产茶类等也有相当密切的关系，施肥时也应予以重视。
    2、施肥时期
    （1）茶园基肥的施用时期。每年在茶树地上部停止生长之后施给的肥料称为基肥。基肥的作用在于保证入冬时根系活动所需要的营养物质，同时也为翌年春茶萌发提供养分。基肥施用时间，主要取决于茶树地上部停止生长的时间。一般来说，当地上部生长停止后立即施用，宜早不宜迟。生产实践表明，适时施基肥，并结合冬耕，有利于越冬芽的正常发育，也有利于根系的生长和抗寒越冬。就浙江省大部分茶区而言，通常在寒露（10月8或9日）前后即可进行茶树秋施基肥，最晚不宜超过立冬（11月7或8日）。一些高山茶园，因气温低，茶树生长停止早，施用时期也要相应早些。不采秋茶的茶园，基肥不能在停采后马上使用，应待茶树地上部停止生长后施用。
    （2）茶园追肥的施用时期。在茶树地上部处于生长时期所施给的肥料称为追肥。茶园追肥的作用主要是不断补充茶树生长发育过程中对营养元素的需要，保证茶树健康生长，达到持续高产稳产的目的。因此，追肥必须适时、及时，以免造成茶树生长过程中养分供应脱节。催芽肥：每年茶树地上部恢复生长后，第一次追肥，称为催芽肥。春天当气温回升到10℃以上，茶树的越冬芽就开始萌动。当地温升到8℃以上茶树就长出新根。春茶追肥只有在新芽开始萌动、根部即将长出新根的时候施用，才能为茶树充分吸收利用，起到“催芽”的作用。据浙江龙井茶区的经验，催芽肥的施用时期，应根据茶树生长的物候期来确定，一般以鳞片初展期至鱼叶初展期最为适宜。具体来说，不同芽期的品种、不同肥料种类，其施用时期也不尽相同，生产上应灵活掌握。早芽品种宜早施，一般在2月下旬至3月上旬之间进行；中芽品种宜在3月中旬前后进行；迟芽品种宜迟些，一般在3月下旬至4月上旬之间进行。
    如果以硫酸铵作为春肥，在上述时期内施用比较适宜；若用尿素作春肥，则应比硫酸铵提前5--7天施，因为春季的温度条件下，尿素要在土壤中经5--7天水解后才能被茶树吸收。另外，颗粒状复合肥期养分的释放也较缓慢，用作春肥时也应适当提前施入。夏、秋茶的追肥：亦按茶季施用，春茶结束后施第二次追肥，夏茶后施第三次追肥。萌发轮次多，采摘季节长，追肥次数也要随之增加。除了物候期以外，施肥时机还要根据天气、土壤、肥料等因子来综合考虑确定，因地制宜，灵活掌握。如浙江许多共在每年7、8月份常有伏旱发生，夏茶后的追肥时期要根据当地墒情而定，伏旱期不宜追施化肥，要推迟或提前施用。另外，阳坡茶园要早施，阴坡茶园可迟施；砂土茶园要早施，粘土茶园可迟施；复合肥、尿素要适当早施，碳酸氢铵、氨水可适当迟施等。

茶园施肥( 三 )

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