1、食材：芹菜400克、盐适量、油适量、姜片适量、生抽适量 。
2、首先芹菜去除根部，洗净切段 。
3、热锅凉油，放入姜片爆香 。
4、倒入芹菜翻炒 。
5、炒熟后放入盐和生抽 。
【素炒芹菜怎么做好吃又简单 如何做素炒芹菜】6、翻炒均匀关火，盛入盘内即可 。

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