【蚝油对甲状腺结节有没有伤害】过量食用有一定影响 。
甲状腺结节患者应少吃蚝油 。蚝油富含微量元素和多种氨基酸 。这是一种常见的调味品 。甲状腺结节患者食用的蚝油可以补充氨基酸、牛磺酸和锌等营养物质，有助于增强免疫力 。然而，食用太咸和过多的蚝油会导致钠的摄入过量，导致水和钠的滞留，并加重颈部肿胀和疼痛的症状 。
蚝油可用于拌面条、炒蔬菜、烧肉、炖鱼、制汤等，也可用于油炸、炖、烧等多种烹饪技术 。它不能在高温下烹调 。一般人都可以吃 。特别适合锌缺乏症患者和生长发育期的儿童 。

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