食品安全小知识来啦( 五 )


使用安全的水或进行处理以保安全;挑选新鲜和有益健康的食物;选择经过安全加工的食品 , 例如经过低热消毒的牛奶;水果和蔬菜要洗干净 , 尤其如果要生食;不吃超过保鲜期的食物 。
学会法律保护
经营者销售明知是不符合食品安全标准的食品应承担相应的法律责任 。 销售明知是过期、变质、掺假、掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品 , 经营者除接受市场部门的处罚外 , 消费者可以依据《食品安全法》 , 要求经营者惩罚性赔偿 。 因此 , 如果您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品 , 可以就近到辖区市场监管局12315消费者申诉举报联络站或直接拨打12315进行举报、投诉或申诉 。
【食品安全小知识来啦】

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