【吃宵夜会发胖吗？】宵夜发胖其实是个谣言 。 不管任何时间 ， 什么方式摄入的能量都是平等的 。 人们吃宵夜容易胖更可能是在宵夜时经常摄入高糖、高脂肪的食物 。
宵夜最大的问题在于消化比较慢 ， 容易囤积脂肪 。 通常夜宵营养都比较丰富 ， 时往往吃大量的肉、蛋等高蛋白食品 ， 如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物 ， 很容易使人体内血脂突然升高 。 人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量 ， 夜间进食太多 ， 或频繁、屡次进食 ， 会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多 。
想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵 。 如果晚上确实需要补充营养 ， 最好选择水果、牛奶、低糖燕麦片这些低热量的食物 。 其实人在晚饭过后饿了是因为胃排空 ， 并不是能量不足引起的饥饿感 。
如果你一定要吃宵夜才能入眠 ， 最好在睡前2小时吃完 ， 并避免油脂高的食物 。 油腻食物会让消化变慢 ， 延缓胃排空时间 ， 有些人因此会在夜里睡不好 ， 甚至影响隔天一早的食欲 。

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