【茄子的做法大全家常菜有哪些 好吃到舔盘子】1、将茄子洗净切成滚刀块，放在淡盐水里浸泡五六分钟，捞出沥干水分，将蒜切碎放在一旁待用红烧茄子 。
2、锅里放油，当油冒气泡的时候将茄子倒入油中炸，捞出放在一边待用 。
3、将锅里的炸茄子的油倒出，只留一点点油，因为茄子已经吸收了很多油，然后加入蒜末炒香，加入适量的酱油，半勺糖和一点点盐，加入半碗水，烧开之后，将茄子倒入，开始炖，让汤汁浸入茄子红烧茄子 。
4、炖一会儿(看茄子差不多炖烂了)大火收汁，盛盘开吃！

猜你喜欢

• 如何调制肉馅 调制肉馅做法如下
• 银鱼丝的做法大全 银鱼丝的做法大全有哪些
• 怎么做宝宝吃的蔬菜饼干 给宝宝吃的蔬菜饼怎么做
• 做肉末豆角丝窍门 肉末豆角的做法技巧
• 蛋糕中间不熟怎么补救 蛋糕中间不熟的补救技巧
• 孕妇吃黑芝麻的做法 孕妇吃黑芝麻有哪些做法
• 怎样用最简单的方法制作美味的红烧肉 红烧肉的做法介绍
• 河南经贸职业学院宿舍是什么样的？
• 表现人物品质高尚的格言
• 除夕的主要活动和意义 除夕有什么主要活动和意义