
【熏马肠煮好后怎么保存 熏马肠用什么方法保存最好】1、放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可 。除用肋骨肉灌肠外 , 还用碎肉和块肉灌肠 , 也有用熏的方法做马肠子 。
2、还有一种腊肉 , 是将牛羊肉上撤些盐 , 灌进马肠内 , 两头扎紧口 , 吊起凉干即成 。哈萨克族的马肠和腊肉脂肪丰富 , 但油而不腻 , 瘦肥分明 , 不仅色悦目 , 而且营养价值很高 。
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