蜂蜜的保质期一般为2年或18个月 ， 但封盖了的蜜蜂也可以保存多年 。
但蜂蜜最好吃新鲜的 ， 因为新鲜的蜂蜜一般色、香、味都比较好 。
长期储存的蜂蜜 ， 只要没有变质 ， 也可以食用 ， 不会对身体造成伤害 。
但与新鲜蜂蜜相比 ， 长期储存的蜂蜜的营养价值略差 。
蜂蜜不能包装太满 ， 尤其是运输时 ， 一定要留出一定的空间 ， 防止容器受热摇晃时蜂蜜发酵溢出或爆裂 。

【蜂蜜放玻璃瓶可以放多久】

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