1、《齐民要术》是一部综合性农学著作 ， 也是世界农学史上最早的专著之一 ， 是中国现存最早的一部完整的农书 。标志着我国农学首次形成系统科学体例,对后世影响深远 。
【齐民要术的历史地位 齐民要术的历史地位是怎样的】2、本书系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用 ， 以及治荒的方法 ， 详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系 ， 是农业科学技术的集大成之作 。
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