展望生命之冰
液体转变成固体有两种方式 , 一是经过相变 , 以晶体方式的不连续的固化 , 而玻璃态固化过程中不经历相变 , 液体连续的被固化 。 其结果是玻璃化态下的固体 , 依然具有流动性 , 也就是说你可以认为常温下的玻璃是一种奇特的液体 , 但是它的粘滞度比普通液体高得多 , 要想观察到它的流动现象 , 需要等待百年的时光 。 如果水在常压下以每秒100万度的速度冷却 , 就可以形成低密度无定形冰 , 也即是玻璃化的冰 。 这种形态的冰最初是在彗星中发现的 , 低密度无定形冰可能是宇宙制造有机分子的“实验室” , 虽然时间以十万年为单位 , 这些分子很有可能参与了生命的起源过程 。 在地球上 , 1985年 , 人们在实验室制造出了无定形冰 , 这是在研究真空中缓慢沉积的水蒸气的行为时偶然实现的 。 近年来超低温生物学家发现 , 凡是成功的超低温保存 , 细胞内的溶液均以玻璃态的形式被固化 , 亦即在胞内不会出现晶态的冰 。
当前的研究热点在于 , 如何实现超快速冷冻 , 可以让细胞直接进入玻璃化状态 , 寻找新型玻璃化溶液 , 以便让组织、器官甚至完整的生物体比如人 , 进入玻璃化状态 。 去年六月一则的科学新闻让我们看到一点希望 , 芬兰赫尔辛基大学的阿纳托利·博葛丹博士 , 在研究低密度无定形冰时 , 发现水可以被缓慢的过度冷却为玻璃状 , 同时缓慢的升温也可避免结晶的形成 。 这个发现如果能反复再现的话 , 无疑将极大的促进超低温生物保存技术的发展 , 毕竟超快速降温以及寻找特别的玻璃化溶液都均非易事 。 无论如何 , “冬眠术”比超光速要现实许多 。 浩瀚的宇宙在召唤着我们 , 但这一切都仰赖冬眠术从幻想成为现实 。
【暂停生命,低温生物学终极梦想?】(作者: 三思逍遥)
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