步骤1
食材：猪梅肉250克、大蒜5瓣 。 调味料：食用油2克、叉烧酱20克、料酒1克、蜂蜜5克 。

步骤2
大蒜剁成蒜蓉 。



步骤3
猪梅肉切厚片 。



步骤4
放入叉烧酱、蒜蓉、料酒 ， 拌匀 ， 冷藏腌制24小时 。



步骤5
腌制好的肉抹上蜂蜜 ， 放入烤箱 ， 上下温度180度 ， 烤20分钟左右 ， 取出 ， 再涂一层蜂蜜 ， 继续烤20分钟 。
【叉烧肉的做法 叉烧肉怎么做】




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