点赞“抱火哥”，着火的煤气罐会不会爆炸？ _小知识

最近，一张新闻图片在网上引发了极大的关注。那是一个火灾现场，年轻的消防员扛着一个煤气罐往外头跑，罐口喷着长长的火苗。对于消防员的英勇无畏，大家都表示了极大的敬佩；也有人很奇怪，都烧成那个样子了，煤气罐还不爆炸？

那么，着火的煤气罐究竟会不会爆炸呢？或者说，什么样的情况下，煤气罐（液化气罐）会爆炸呢？那名消防员当时的举动，危险到底有多大？
【燃烧与爆炸】
要回答这些问题，恐怕还得从燃烧和爆炸说起。
所谓燃烧，就是某个物质，在达到一定的温度后（称为燃点），与助燃剂发生剧烈的氧化反应，并放出热量和光的过程。
比如，当我们用打火机点燃一张纸时，纸就是可燃物，空气就是助燃剂（严格说起来是空气中的氧气）；而打火机提供的热量则把纸加热到了它的着火点。
想要引发燃烧，可燃物、助燃剂、到达燃点这三个条件缺一不可。比如说，一块石头无论怎么加热也不会烧起来，纸在真空里也没法点燃；同时，纸在常温下是不会自己烧起来的。
而爆炸的过程，与燃烧很相似，但不完全相同。
从机制上说，爆炸可以分为化学性和物理性的。
最常见的化学爆炸就是放爆竹，砰的一声，把鞭炮炸成碎片。而在这个电光火石般的过程中，实际上往往包含一系列复杂的氧化反应。与燃烧相比，爆炸的过程更剧烈，在短时间内积累了大量热量、产生了大量气体，让有限空间无法容纳而爆裂开来。
比如，鞭炮中通常是装填黑火药，而黑火药则由硝酸钾、硫磺、炭粉按照一定比例混合而成。当接触到火源时，或者说达到黑火药的燃点时，其中的硫磺、炭粉被点燃，它们燃烧放出的热量，让硝酸钾分解而放出了氧气；这些氧气反过来又促进了硫磺和炭粉的燃烧，燃烧又放出更多的热量，让更多的硝酸钾分解……这个循环在一瞬间里反复发生，硫磺和炭粉经过燃烧就变成了二氧化硫、二氧化碳，再加上硝酸钾分解产生的氮气，这么多的气体没有地方可去，爆竹里的压强就越来越大，最终超过了裹紧的纸筒的极限，撑破纸筒喷了出来——这就是我们听到的“砰砰”声的由来。
物理性的爆炸，则是密闭容器因为外部加热，让其中的气体没有足够的空间来膨胀，压强就变得越来越大而撑破容器。虽然结果也是一声巨响，但这些气体本身并未发生改变。
【煤气灶？】
有了对爆炸与燃烧的认识，再回到这张照片上来，就不难理解了：
煤气罐（液化气罐）中，装填的是纯净的煤气（液化气），是不含氧气的，且压强远远超过外界。所以，当在瓶口点火时，高速喷出来的可燃气体接触到了空气并被加热，燃烧的三个条件得到了满足，就会形成骇人的巨大火苗。
但是，这种热量传递到罐中的可燃气体，却无法让其发生燃烧：罐子里没有助燃剂，三个条件缺了一个，所以是烧不起来。换句话说，燃烧只能发生燃气在与空气接触的地方，接触不到空气是烧不起来的。
同理，家家户户都有燃气灶。打燃之后，炉盘上会吐出火焰和热量，但却不会危及到煤气罐或液化气罐中储存的可燃气体——在这个案例中，只不过是省去了连接软管和燃气灶而已。
同理，罐子中的气体没法发生氧化反应，积累不了热量，自然也就不会产生化学爆炸。
【爆炸极限】
看到这儿，估计有不少同学会摇头了：常听说谁谁家里发生煤气爆炸，那又是怎么回事呢？

点赞“抱火哥”，着火的煤气罐会不会爆炸？

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