【酸萝卜老鸭汤怎么做 家常酸萝卜老鸭汤的做法】1、食材：鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒 。
2、将鸭腿切块清洗干净 ， 烧水 ， 水沸后放入鸭肉和一匙料酒 。
3、氽烫五分钟 ， 煮出血沫 ， 捞出用清水洗净 。
4、酸菜用水冲洗一下 ， 挤干水份 ， 白萝卜去皮切块 。
5、取汤锅 ， 放入氽烫过的鸭肉和葱、姜、八角、桂皮以及一匙料酒 。
6、加适量水 ， 大火烧开 ， 转小火煲40-50分钟;放入酸菜和萝卜块 。
7、将汤烧开 ， 转小火 ， 继续煮20分钟 ， 调入适量盐 ， 关火即可 。

猜你喜欢

• 开水腌制酸菜的方法 开水怎么腌制酸菜
• 冻松茸发酸能吃吗？
• 松茸发酸了还能吃吗？
• 腌菜怎么样减少亚硝酸盐
• 吃腌菜怎么降低亚硝酸盐摄入
• 腰酸痛是什么原因
• 春节去上海需不需要准备核酸证明
• 松茸发酸怎么处理
• 叶酸是什么
• 叶酸吃到什么时候