食盐|春天一碗汤，不劳医生帮，推荐6款汤，健脾养胃，大人小孩都爱喝( 二 ) 食材|排骨|鸡蛋

（4）转小火，放入几颗红枣，加入适量的食盐和胡椒粉，盖上锅盖，继续炖煮25分钟左右，至鸡肉软烂熟透，收汁关火出锅。
（5）鸡汤就完成了，做法简单，厨房小白也能轻松上手，大人小孩都喜欢喝，汤鲜味美，既补充营养，又开胃下饭，老少皆宜！
四?、紫菜?豆腐汤?

1、准备?食材：紫菜?、豆腐?、小葱?、胡椒粉?、生抽?、老抽?、食盐?、鸡精?、陈醋?
2、紫菜?豆腐汤?的做法：
（1）嫩豆腐切成块，小葱剥皮切葱花备用。
（2）调味汁?：碗中?加入?适量的胡椒粉?、生抽?、老抽?、食盐?、鸡精?、陈醋?、适量的?清水，用筷子? ，朝一个?方向，充分搅拌均匀。
（3）锅中倒入适量的油，待锅中油温升高后，放入小葱和蒜瓣，大火煸炒出香味。
（4）再放入嫩豆腐，倒入适量的清水，漫过食材，再倒入调好的料汁，盖上锅盖，大火炖煮开，转小火，炖五分钟，关火出锅。
（5）淋入一勺香油提味，再撒上适量的葱花，点缀一下，就可以了，做法简单，小白也能做，低脂高蛋白，大人小孩都喜欢喝！
五?、裙带菜?鸡蛋?汤?

1、准备?食材：裙带菜?、鸡蛋?、枸杞?、白胡椒粉?、食盐?、小葱?
2、裙带菜?鸡蛋汤?的做法：
（1）裙带菜洗净泡发切块，小葱切葱花。
（2）调蛋液?：碗中?打入?两枚?鸡蛋? ，加入?适量的食盐? ，用筷子? ，朝一个?方向充分?搅散? 。
（3）炒鸡蛋?：锅中倒入适量的油，待油温七八成热时，倒入鸡蛋液，小火慢煎，至蛋液定型，再滑散炒熟，盛入盘中待用。
（4）锅中放入海带，倒入适量的清水，漫过食材，再加入适量的食盐和胡椒粉，盖上锅盖，大火炖煮开，转小火，放入鸡蛋碎。
（5）盖上锅盖，继续炖三分钟，大火收汁，关火出锅，盛入碗中，再淋入一勺香油，再撒上适量的葱花和枸杞，点缀一下。
（6）裙带菜鸡蛋汤就完成了，简单易上手，厨房小白也能轻松驾驭，我家每周都会喝两次，低脂低卡，大人小孩都喜欢喝！
六?、茄汁?菌菇虾仁汤?

1、准备?食材：番茄?、小葱?、基围虾、海鲜菇?、香菇?、食盐?、生姜?、料酒、白胡椒粉?
2、茄汁?菌菇?虾仁?汤?的做法：
（1）西红柿洗净切块，小葱剥皮切圈，基围虾去头去壳，挑出虾线洗净，香菇洗净切片，海鲜菇洗净，生姜去皮切片备用。
（2）腌制?虾仁?：虾仁放入碗中? ，加入?适量的料酒?、生姜?、葱段? ，戴上?一次性手套，抓拌均匀? ，腌制?20分钟?左右，去除?虾?腥?味?道? 。
（3）锅中倒入适量的清水，待水开后，放入香菇和海鲜菇，加入适量的食盐，焯水三分钟左右，捞出来，沥干水分，盛入盘中。
（4）锅中倒入适量的油，待油温七八成热时，放入番外，小火煸炒出茄汁，再放入虾仁翻炒至变色，倒入适量的开水漫过食材。
（5）再放入菌菇和海鲜菇，加入适量的食盐和胡椒粉，调一下味，盖上锅盖，大火炖煮开，转小火，继续炖煮片刻，至食材熟透。
（6）大火收汁，关火出锅，盛入大碗中，再淋入一勺香油，撒上适量的葱花，点缀一下，就可以了，做法简单，开胃解馋又下饭，汤鲜完美，简单易做，家人都爱喝！
以上六道家庭汤，就是小慧今天所分享的内容，每道汤的做法都非常简单，感兴趣的朋友，可以按照步骤，提前学会了，到时候给家人安排上，全家人夸你是大厨厨艺好！

食盐|春天一碗汤，不劳医生帮，推荐6款汤，健脾养胃，大人小孩都爱喝( 二 )

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