【粉干怎么做好吃 粉干煮着吃更正宗】1、原料：粉干、五花肉、香菇、花蛤干、干贝、墨鱼糕、海虾、虾菇干、猪油、鱼露、白胡椒粉、料酒、鸡精 。
2、做法步骤：
（1）各种材料切碎备用 。
（2）粉干热水里煮散捞起来过凉水备用 。
（3）五花肉煸炒香 。
（4）先放瘦肉，炒开，放香菇，干贝，花蛤，炒香，再放入虾，虾菇，墨鱼糕，放料酒，鱼露焖香 。
（5）加入适量水，烧开后放入粉干，煮一分钟即可，放白胡椒粉，鸡精 。
（6）其实放点芹蒜更好吃 。

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