【鲅鱼如何做好吃又简单 红烧鲅鱼的做法】1、主料：鲅鱼适量、青椒适量、花椒3克、姜蒜适量、青椒3克、八角3克 。
2、首先 ， 将鲅鱼切块 ， 锅中烧油 ， 放入鲅鱼 ， 炸一下 。
3、等到鲅鱼炸至金黄色 ， 将鲅鱼捞出来 。
4、在锅中加入花椒、八角、葱姜、青辣椒 ， 炒香 ， 加入其它调料 ， 将鲅鱼放进去煮一下即可 。
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