鸡蛋|可为孩子改善伙食的美食，制作方法简单，相当美味营养面粉|电饼铛|南瓜

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对于孩子来说，是一个相当重要的季节，和季节孩子们都在长身体，吃的营养又美味，可以使他们的身体增加免疫力，增强抵抗力。
因此这时的家长应该竭尽全力的为孩子改善伙食，下面就来看看，到底有几种是深受孩子们喜爱，又营养丰富的食物呢?
首先第1种南瓜饼，这是一种以南瓜为主材做出的美食，准备南瓜洗净削皮切片，放入锅中蒸熟，取出放上适量白糖。

想办法把南瓜压成泥在旁边放凉备用，在放凉后分次加入糯米粉搅拌均匀，直到使其形成稍软一些的面团。
这时就可做成饼胚，给南瓜球内部包上一些红豆杉，用手团起来轻轻拍扁，外部包裹面包糠，就可以起锅烧油，在油温5成热时以小火炸制。
直到漂浮起来，进行翻面炸制，外表金黄酥脆，就可捞出控油，美味就制作完成。

美味早餐饼，想要营养就离不开鸡蛋，盆中倒入适量面粉，加白糖以及温水适量，用水不能超过40度，一边加水一边搅拌，直至成粘稠面糊。
然后盖上保鲜膜进行醒发，其实我们可以做一些配料，小葱切花，放入碗中，在其中打入适量鸡蛋，加入调味品，筷子搅化开调料，放在旁边备用。
面糊醒发之后用筷子搅拌几下放出空气，这时可用裱花袋帮忙，底部剪小孔备用，电饼铛烧热抹上食用油，等油热之后，把面糊挤成圆圈状，待在圈中放入适量鸡蛋液。
都以这种方法来进行监制，盖上锅盖，闷一分钟就可使鸡蛋煎熟翻面，继续煎，直至两面金黄美味的早餐饼就可以食用了。

杂粮鸡蛋卷，既美味又健康营养，制作方法也是相当简单，需准备菠菜洗净切碎，放入棚中备用胡萝卜，同样切成萝卜粒状，放入同一个盆中备用。
在调配料盘里打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，加入适量玉米面粉，高筋面粉以及调味品，进行搅拌，分次加入少许清水，边加边搅拌，直至面糊呈现粘稠状就可以。
这时也需电饼铛帮忙，电饼档均匀涂抹一些食用油，然后舀面糊摊在锅里，使其均匀平摊在锅底，盖上锅盖，半分钟在进行查看。
直到一边煎饼凝固，就可进行翻面继续加热，这时两面可呈现微黄色就可盛到盘中，最后把其卷起来切段摆盘即可!

香菇饼比较家常，但是富含营养却相当丰富，准备一把金针菇，用手撕开，然后清洗干净切成碎粒，放入碗中备用;取半根胡萝卜切成碎粒，放入金针菇碗中。
盆中加入面粉适量，一些清水搅拌，接着倒入准备好的胡萝卜碎、金针菇碎、以及葱花，各种适量的调味料以及两颗鸡蛋打碎搅拌均匀。
直至搅拌成稠面糊，把电饼铛插电烧热，抹上植物油，把面糊舀到电饼铛上摊匀，盖上盖儿加热。

加热到面糊定型之后，翻面再煎两分钟，直到煎至两面微黄就可以出锅了，其他面糊也用同样的办法来进行煎制，最后一个一个盛出盘，放上桌就可以食用了。
韭菜饼制作方法同样简单，准备一把韭菜洗干净，切成碎放入盆中备用，为做点缀取半个红椒去瓤切成粒，与韭菜放在一起。

鸡蛋|可为孩子改善伙食的美食，制作方法简单，相当美味营养

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