黑鳕即裸盖鱼 。
裸盖鱼因酷似鳕鱼 ， 所以得名为“黑鳕鱼” ， 同智利海鲈鱼一起经常被称为：银鳕鱼 。
裸盖鱼是不属于鳕形目的鱼类 ， 银鳕鱼为市场上的中文俗名 。
联合国粮食与农业组织建议英文俗名为sablefish ， 但市场上英文俗名为blackcod.鱼体相当延长而稍侧扁 ， 呈圆筒形 。
头尖形；口中大 ， 上颌略长于下颌 。
齿细小 ， 呈齿带 ， 上下颌、锄骨、腭骨均具齿 。

【黑鳕鱼是什么鱼】

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