【牛奶鸡蛋糕做法窍门 怎样做牛奶鸡蛋糕】1、主料：鸡蛋适量、牛奶适量 。
2、辅料：白糖适量 。
3、准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋 。
4、打入容器中 。
5、把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟 。
6、把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好 。用保鲜膜覆盖 。
7、蒸10分钟 。
8、蒸好以后嫩嫩滑滑 。
9、再放一张 。

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