月饼起源于殷、周朝代 , 我国的江浙一带的一种纪念闻仲的太师饼 , 形状边薄心厚 , 即为最初的月饼 , 月饼中含有大量的糖分 , 极容易发生变质 , 应该密封后放入冰箱冷藏区保存 , 另外高血压、肥胖患者应该少食月饼 。
月饼起源的朝代

【月饼起源于什么朝代】1、殷、周朝代
月饼起源于殷、周朝代 , 最初的月饼是江浙一带的一种纪念闻仲的太师饼 , 形状边薄心厚 , 而在汉代出使西域后 , 引进了胡桃、芝麻等品种 , 此后以胡桃仁为馅的月饼被广泛制作 。
2、保存方法
月饼应该放置在冰箱冷藏区保存 , 月饼中含有大量的糖分以及其它的营养物质 , 因此在常温下极易发生爆炸 , 应该进月饼使用保鲜膜密封包裹 , 然后放置在冰箱的冷藏区保存 , 即可存放2到3天时间 。
3、禁忌人群
月饼中含有大量的糖分和脂肪 , 食用过多后不利于人体的消化吸收 , 因此脾胃虚弱人群应该尽量少食 , 可能会加重人体肠胃负担 , 另外高血压、肥胖患者也尽量少食月饼 , 以免加重身体病症 。
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