【自制叉烧肉的做法 叉烧肉的做法介绍】1、主料：里脊肉500克,香葱1棵 ， 生姜1块 ， 食用油500克 ， 酱油2小勺 ， 料酒3小勺 ， 精盐1小勺 ， 白糖1小勺 。
2、葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条 ， 放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时；
3、将腌好的肉沥干后 ， 放入油锅炸成枣红色捞出；
4、锅内留少许油 ， 再放入炸好的肉 ， 加入腌制时的汤汁和半碗水 ， 用小火烧半个小时左右 ， 加入糖 ， 改用大火 ， 待汁浓时（约小半碗的汁） ， 将肉盛入盘内 ， 晾凉后 ， 切成薄片装盘 ， 将锅里剩下的汁浇在肉上即可 。

猜你喜欢

• 肥叉烧怎样做才好吃 怎样做秘制肥叉烧
• 自制青梅绿茶的功效与作用 自制青梅绿茶的功效与作用有哪些
• 自制松软铜锣烧的做法 松软细腻酸甜可口
• 红烧肉怎样做好吃 红烧肉正宗做法
• 自制艾条如何保存 自制艾条的保存方法
• 自制腌菜的方法 自制腌菜的步骤
• 梅干菜烧肉怎么做好吃 梅干菜烧肉如何做好吃
• 家庭自制牛排腌制方法6 家庭牛排如何腌制
• 广东早茶点心有哪些？
• 什么样汤子面有毒